4 Rekomendasi Camilan Tradisional Menggunakan Gula Merah

Gula merah dikenal sebagai salah satu pemanis alami yang banyak digunakan dalam berbagai hidangan tradisional Indonesia. Rasanya yang manis legit dengan aroma khas memberikan cita rasa yang lebih kaya dibandingkan dengan gula biasa. Tak hanya itu, gula merah juga mengandung mineral, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium yang membuatnya lebih sehat sebagai pemanis alami.

Bagi banyak orang, gula merah bukan hanya sekedar bahan tambahan yang meningkatkan cita rasa manis, tapi elemen penting yang menghadirkan kehangatan pada setiap sajian. Gula merah sering digunakan dalam berbagai makanan Indonesia, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama, karena mampu memberikan rasa manis yang lembut dan menyatu sempurna.

Klepon

Kolak Pisang

Kolak pisang dikenal sebagai hidangan manis yang menenangkan, terutama jika disajikan hangat. Kolak pisang berisi perpaduan antara pisang, santan, dan gula merah yang menghasilkan rasa yang lembut dan kaya aroma. Makanan ini sering dikonsumsi saat berbuka puasa.

Serabi Kuah Gula Merah

Serabi memiliki berbagai rasa dan cara penyajian, salah satunya adalah dengan kuah gula merah. Teksturnya yang lembut, aromanya yang harum, dan rasanya yang manis gurih berpadu sempurna. Cara penyajian serabi ini sering menjadi favorit banyak orang.

Kue Lupis

Lupis adalah makanan berbahan dasar beras ketan yang umumnya berbentuk segitiga. Lupis dimasak dan dibungkus dalam daun pisang, sehingga memiliki aroma yang harum dan rasa yang kaya. Penyajian lupis biasanya didampingi dengan siraman gula merah dan taburan parutan kelapa.

Source : www.fimela.com