Pola makan sehat tidak hanya tentang cara memilih makanan sehat dan bergizi seimbang saja tetapi juga perlu memperbaiki hubungan diri dan makanan yang dikenal dengan mindful eating. Lantas, bagaimana cara menerapkan mindful eating dan manfaatnya? Berikut penjelasan selengkapnya!
Apa Itu Mindful Eating?
Mengenal apa itu mindful eating/foto: freepik/Drazen Zigic
Mindful eating adalah cara makan dengan memanfaatkan semua indera untuk merasakan makanan yang dikonsumsi serta mengenali tanda lapar dan kenyang yang diberikan tubuh tanpa gangguan.
Tujuan mindful eating adalah agar bisa melatih fokus otak pada tindakan makan serta sinyal yang diberikan tubuh. Mindful eating disebut sebagai cara memperbaiki hubungan Beauties dengan makanan.
Tindakan ini bisa diterapkan siapa saja khususnya bagi orang yang sering makan terburu-buru dan tidak memerhatikan asupan nutrisi yang masuk ke tubuh. Mengutip detikFood, penerapan mindful eating memang tidak mudah karena memang ada banyak tantangannya.
Salah satu tantangannya adalah membutuhkan latihan dan praktik rutin sehingga orang yang tidak memiliki kesabaran akan hal itu bisa berhenti di tengah jalan. Namun, Beauties tetap bisa menerapkannya jika mengetahui cara yang tepat.
Cara Menerapkan Mindful Eating
Cara menerapkan mindful eating/foto: freepik
Melansir Healthline, berikut beberapa cara menerapkan mindful eating yang bisa Beauties lakukan sehari-hari.
1. Membuat Makanan yang Sederhana
Beberapa orang sering berjanji akan merencanakan makan malam dengan berbagai hidangan rumit. Namun kenyataannya, hasilnya tidak memuaskan, mulai dari gagal mengatur waktu memasak hingga rasa makanan yang tidak sesuai dengan keinginan.
Cara mengatasi hal tersebut bisa dengan membuat makanan yang sederhana saja sehingga Beauties tidak perlu stres menyiapkan makanan rumit. Dengan begitu, Beauties bisa menikmati makanan dengan nyaman.
2. Mengonsumsi Makanan Berwarna-warni
Cara berikutnya adalah mengonsumsi makanan berwarna-warni untuk melatih kesadaran. Makanan satu warna terlihat kurang menarik dibandingkan dengan hidangan yang diberi sedikit warna hijau, merah, dan kuning.
Menambahkan warna pada makanan akan membawa indera Beauties untuk merasakan pengalaman menyantap makanan yang menyenangkan. Selain itu, makanan berwarna juga mengandung beragam nutrisi. Seperti makanan berwarna merah, ungu, kuning, dan biru mengandung mineral dan vitamin yang bisa mencegah tubuh terserang penyakit.
3. Memerhatikan Apa yang Terjadi pada Tubuh
Beauties tidak hanya memerhatikan makanan namun juga memerhatikan apa yang dirasakan tubuhmu. Ketika Beauties berdiri di depan meja makan untuk meletakkan hidangan, luangkan sejenak waktu untuk merasakan bagaimana kaki menyentuh lantai.
Begitu pula ketika duduk, rasakan bagaimana tulang bagian bawah menyentuh bantalan kursi. Menyadari segala sensasi di tubuh akan membantumu untuk kembali sadar ke momen saat ini.
Manfaat Mindful Eating
Manfaat mindful eating/foto: freepik
Mengutip Group Health Cooperative, berikut penjelasan selengkapnya mengenai manfaat menerapkan makan dengan penuh kesadaran bagi kesehatan.
1. Meningkatkan Kesadaran Akan Rasa Kenyang dan Lapar
Manfaat makan dengan penuh kesadaran akan membuat Beauties sadar kapan waktunya makan dan kapan waktunya berhenti sehingga tidak makan berlebihan.
2. Menurunkan Berat Badan
Mindful eating juga cocok diterapkan bagi pejuang diet karena bisa menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan normal dalam jangka panjang. Hal ini karena Beauties selalu sadar dan tahu kapan waktunya berhenti makan setelah kenyang.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat terakhir adalah menjaga kesehatan pencernaan karena mindful eating dapat menurunkan stres dan keinginan makan berlebihan.
Mindful eating adalah cara memperbaiki hubungan diri dengan makananyang membantu kita untuk kembali fokus pada masa kini. Dengan mindful eating, kita juga bisa mengontrol keinginan untuk makan berlebihan yang bisa mengganggu pencernaan.
Source : www.beautynesia.id
