Siapa yang tidak suka menikmati segarnya es matcha khas cafe yang kini makin populer? Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya akan manfaat dari teh hijau matcha dan susu almond yang menyehatkan.
Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat es matcha ala cafe favoritmu sendiri di rumah, tanpa ribet tapi rasanya tetap nikmat dan otentik. Yuk, kita coba bersama.
Bahan-bahan
- 150 ml susu almond plain homemade
- 1/2 sdt matcha powder
- 3 sdm gula kelapa (sesuaikan tingkat kemanisan, gula kelapa pas untuk menyeimbangkan rasa pahit matcha)
- Es batu secukupnya
- Air panas secukupnya
Cara Membuat (Waktu: 10 menit)
1. Larutkan gula kelapa dengan 3 sdm air panas, aduk hingga gula benar-benar larut, lalu sisihkan.
2. Larutkan 1/2 sdt matcha powder dengan 100 ml air panas. Kocok hingga berbusa dan tercampur rata, sisihkan.
3. Siapkan gelas, tuang larutan gula kelapa terlebih dahulu.
4. Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
5. Tuang susu almond plain homemade ke gelas.
6. Terakhir, tuangkan larutan matcha di atasnya dengan perlahan agar lapisan matcha tetap terlihat cantik.
Nah, Sahabat Fimela, gampang sekali kan membuat es matcha ala cafe ini? Selain segar, minuman ini juga menyehatkan dan cocok untuk menemani waktu santaimu kapan saja.
Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi resep ini ke teman-teman agar mereka juga bisa menikmati kesegaran es matcha homemade ala cafe. Selamat menikmati!
