Ragam Olahan Nasi “Maknyus” ala Bondan Winarno
Indonesia adalah negara dengan tingkat konsumsi beras paling tinggi di Asia. Setiap daerah dari provinsi hingga ke kabupaten memiliki olahan nasi khasnya masing-masing. Pengamat...
Bakso Sumsum Tulang Sapi Pak Rimin, Hanya Sejam Langsung Ludes
JAMBI, KOMPAS.com – Sasaran para pecinta kuliner tak melulu harus di tempat yang mewah. Kebanyakan dari mereka justru rela blusukan untuk menemukan kuliner yang...
Ikan Seluang Goreng Khas Palembang, Garing dan Gurih…
JAKARTA, KOMPAS.com - Saya lagi mampir ke Sari Sanjaya, salah satu tempat makan langganan untuk makan menu pempek Palembang di Kelapa Gading, Jakarta Utara....
Ini Istimewanya Gudeg Yu Djum yang Legendaris
KOMPAS.com -Jangan ngaku pernah ke Yogyakarta kalau belum mencicipi gudeg. Salah satu gudeg legendaris di Yogyakarta adalah Gudeg Yu Djum. Makanya tidak heran jika...
Tergiur Udang Bakar, Sate Cumi, dan Cumi Bakar? Yuk ke Bale Bebakaran
YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Anda pecinta makanan yang diolah dengan cara dibakar? Jika ya, anda wajib datang ke Bale Bebakaran yang berada di Jalan Menteri...
Ikan Wader Sambel Colek, Kuliner Langka dari Masa Majapahit
MOJOKERTO, KOMPAS.com - Semua kuliner tentu memiliki sejarah, baik pembuatannya maupun kemunculannya di tengah masyarakat. Satu di antaranya kuliner Iwak Wader sambel cobek, di...
Legitnya Ketan Legenda Khas Kota Batu
BATU, KOMPAS.com – Bersantai di alun-alun pada malam hari bisa jadi pilihan tepat bagi para pelancong di Kota Batu. Menemani waktu bersantai, aneka jenis...
